황홀했던 확인하기

지난 주말에 친구와 함께 분위기 있는 혜화 맛집을 다녀왔어요.모닝와이드 스테이크를 잘 하는 곳이고, 방송 막 탔다고 하더라고요.​​

>

저희가 방문한 서양식당은 이탈리아 가정식당이었습니다.혜화역 3번 출구에서 도보 5분 거리이므로 접근성이 좋습니다.뒷골목을 돌아 처음 골목으로 들어서자 건물 외관이 눈에 들어왔습니다.매장이 2층에 위치해 있었습니다.주차는 근처 유료 주차장을 이용하면 된다고 합니다.​​

>

입구에는 상호명이 예쁘게 써있었습니다.영업시간은 평일은 11:30-21:20, 브레이크타임은 15:00-17:00이고 주말은 11:30-21:30, 브레이크타임은 15:00-16:00였습니다.마지막 주문은 20시 20분이니 참고하세요.

>

안으로 들어서면 엔틱한 조명이 먼저 눈에 들어왔어요.은은하게 재즈음악이 흐르는 공간이었대요.​​

>

가게 벽에는 사진을 붙여놓았습니다.인테리어를 보니 하나부터 열까지 사장의 손길이 닿지 않은 것이 없었습니다.빔프로젝트가 있어서 영화도 볼 수 있거든요.​​

>

혜화의 맛집 테이블은 거의 4인석이 10개 조금 넘었어요.단체로 와도 가깝게 테이블을 붙여서 이용할 수 있습니다.그릇과 컵은 미리 세팅되어 있었습니다.​​

>

SBS 모닝와이드에 스테이크 맛집으로 방송까지 탄 곳이어서 미리 예약해 둔 자리도 있었어요.​​

>

2인석에서 아늑하게 데이트할 수 있는 자리도 있었어요.분위기가 너무 좋아서 미팅 장소로 유명하대요.​​

>

기본 세팅이 너무 예뻤어요.작은 접시와 컵이 있고 숟가락과 포크, 나이프까지 준비되어 있었습니다.​​

>

이탈리아 가정식과 함께 먹는 수제 피클도 깔끔하게 나왔습니다.수제라서 그런지 두껍고 쫄깃쫄깃해요.​​

>

혜화점에서 처음 나온 메뉴는 돈베이컨트리플오일크림뇨키. 시금치와 감자뇨키를 크림소스와 트리플오일로 볶아 풍미가 대단했어요.그 위에서 통으로 올라간 베이컨이 압권이었어요.​​

>

오래 타던 베이컨이 정말 맛있어 보였어요.사장님이 고기를 통으로 들여와서 직접 숙성해서 관리한대요.​​

>

먼저 뇨키를 크게 살펴봤습니다.시금치와 감자뇨키가 씹히는 맛이 있어서 씹는 식감이 정말 대단했습니다. 퓨전음식점답게 다양한 메뉴를 개발하려고 노력한 흔적이 보였습니다.파유 연예인을 들을 때 방문해 보시면 좋을 것 같습니다.​​

>

또 소변 위에 올라가 있던 베이컨도 맛보았습니다.칼로 먹기 좋게 썰어 한입에 먹었다고 합니다.마치 삼겹살을 구워낸 듯한 두께이기 때문에 씹는 식감이 각별합니다.​​

>

뇨키와 베이컨을 같이 먹으면 맛이 배가 돼요.쫄깃한 식감과 숙성육의 조합은 그야말로 최고였다고 합니다.​​

>

뇨키 다음으로 맛본 메뉴는 토마토찹스테이크파 연예인이었습니다.조금 맵지만 토마토 특유의 풍미가 진한 메뉴였다고 한다.재료를 아끼지 않는 혜화 맛집답게 잡스테이크가 듬뿍 들어 있었습니다.​​

>

파스타위에는 파슬리와 치즈를 넣어주셨습니다.덕분에 비주얼까지 완벽한 곳이었습니다.​​

>

빵에도 파슬리가 뿌려졌어요.이 빵을 딱딱하게 퍼 엔터테이너 소스에 듬뿍 찍어 먹으면 맛이 일품입니다.매운 맛에 토마토 향기도 더해져 자꾸 손이 가는 거죠.​​

>

파연예인 자체가 쫄깃해서 면이랑 소스를 잘 비벼줬어요.포크로 들어올리면 진한 토마토 향이 나요.​​

>

파스타면 위에 잡스테이크를 얹어 먹었어요.고기 사이즈가 커서 먹을 때 입이 즐거웠어요.색다른 파스타 맛집답게 색다른 메뉴를 맛볼 수 있는 가게였습니다.​​

>

마지막으로 맛본 메뉴는 채교풀로스 스테이크입니다.잘 익은 스테이크가 가운데에 길게 놓여 있어요.그 밑에는 곁들일 소스 두 종류가 함께 나왔습니다.​​

>

스테이크 옆에는 가니쉬가 깔끔하게 플레이팅 되어 있었습니다.혜화맛집은 군다마늘, 방울토마토, 키위, 으깬 감자튀김이 나왔습니다.​​

>

으깬 감자는 매우 부드러움 그 자체였다고 합니다.새콤달콤한 소스를 살짝 찍어 먹으면 풍미가 살아난 거예요.​​

>

이날 정말 재밌게 먹은 등심 스테이크는 육질이 옅었어요.숙성육이라 그런지 육즙이 가득해서 씹을수록 그 진가가 나타났습니다.​​

>

육질이 연해서 자르기도 쉬웠는데요.달고 짠 검은 소스와 함께 먹으면 일품이었어요.​​

>

혜화 맛집의 부드러운 등심 스테이크와 잘 어울리는 홀그레인 소스입니다.이 조합으로 먹으면 뒷맛이 개운하대요.​​

>

이번에는 초록색 치미추리소스와 함께 먹어봤습니다.이 소스가 아르헨티나와 같은 남미에서 주로 먹는 소스랍니다.새콤달콤한 맛이 있지만 검은 소스와 함께 먹으면 조합이 이상해졌습니다.이따가 집에 와서 이 맛이 자꾸 떠오른 거죠?

>

잘 익은 마늘은 더 먹고 싶을 정도로 감칠맛이 나요.한번에 두 알 먹어도 부담이 없었어요.​​

>

이탈리안 요리와 잘 어울리는 유기농 와인을 맛볼 수 있었습니다.수제 맥주도 있기 때문에 취향에 따라 드시면 좋을 것 같네요. :)​​

>

분홍색 네온사인까지 정말 분위기 있었다고 한다.​​

먹는 내내 황홀한 혜화 맛집이었어요.점장이 항상 메뉴를 개발하고 있는 곳이라 색다른 메뉴를 맛볼 수 있어서 즐거웠어요. :)​​​​

주소:서울 종로구 대학로9길 23-2 배달번호:02-764-7725 영업시간:11:30-21:30 (라스트오더 20:50) 브레이크타임 : 평일 및 공휴일 15:00-17:00 / 주말 15:00-16:00

Visits: 31