속초 횟집 푸 봅시다

만나서 반갑습니다곰블리입니다~!

날씨도 더운데 다들 올여름 물이 좋고 공기 좋은 곳에 갔다 오셨나요?저는 최근에 가족,친척들과 함께 속초에 다녀왔습니다. 하루는 비가 와서 리조트에서밖에 없었는데 하루는 맑아서 해수욕을 즐기고, 먹을 것도 배부르게 먹고 돌아갈 수 있었습니다.ᄒ

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특히 속초하면 먹을 것이 많고, 한번 가보면 2kg은 살이 찔 것 같아요.세 끼를 거르지 않고 먹어도 부족할 정도로 먹을 수 있는 것이 많았거든요. 무엇보다도 현지에서 신선한 활어와 해산물을 만날 수 있는 것이 가장 좋습니다. 이날도 비가 온 뒤 날씨가 맑아져 근처 해변을 구경하며 엄청난 기세로 점심을 즐겼습니다.이곳저곳 찾아봤지만 저곳에서도 큰 규모의 수산물 가게가 그대로 보였습니다. 이곳은 노량진수산시장처럼 싱싱한 활어와 해산물, 대게를 판매하고 있어 구입 가격도 붙어있고 해산물도 신선했습니다.​

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일단 안에 들어가서 여기 저기 보고 뭐 먹을지 골랐는데 종류가 너무 많아서 어떤 걸 먹어야 될지 고민을 했나봐요. 그래도 이런건 행복한 고민이라면서 천천히 수산시장을 구경하도록 한바퀴 돌아봤습니다.큰 수조 안에 다양한 활어가 가득했지만 대부분 살이 꽉 차 있었습니다.신선한 것으로 잡아서 바로 회로 먹으면 꿀맛이 될 것 같았어요. 뭔가 생각만 해도 군침이 마구 흘러요. 휴가철이라 그런지 우리 말고도 자주 보였지만 리조트에 음식을 싸가는 손님도 은근히 많더라구요.영업시간은 늦은 아침 늦게 8:00시부터 늦은 아침 12:00까지라서 편한 시간에 방문해서 포장해서 가져가기 좋다고 생각했습니다. 물론 이 근처에서 식사할 수 있는 공간도 있었으므로, 우리는 사 가지 않고 여기서 먹었습니다.​

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활어와 해산물뿐만 아니라 크기를 자랑하는 대게도 수조 속에 담겨 있는 모습이 보였습니다. 속초의 명물이라고 하면 대게와 대게도 빼놓을 수 없다.보통이런횟집에서먹으면1인분씩안팔고기본2인분씩파는곳이대부분이잖아요. 하지만 이곳은 1마리도 구입할수있어서 저희는 하나 프리뷰로 샀습니다. 보통 kg당 정가가 측정되기 때문에 한마리 큰걸 고르면 바로 올려서 중량 측정해서 정가를 알려주거든요.그래서 한번 구경하고 튼튼한 놈으로 정했어요.​

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이렇게 바로 꺼내서 저울 위에 올려놓고 판매 가을을 측정해서 알려줬어요. 강하게 식당에서 먹는 것과 비교해도 판매가 싼 편이었습니다. 한 마리 먹으려면 기본적으로 8만9만 원은 하지만 이곳은 나름대로 합리적인 판매가격에 큰 부담이 없어요.또, 큰 크고 속이 꽉 찬 고기도 많았는지, 무게도 무거운 것이 많이 나왔습니다.​

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한쪽으로는 오늘 해산물이라고 해서 이렇게 한 바구니씩 담은 패키지의 해산물이 있었습니다. 이 날은 광어, 우럭, 멍게의 3종류가 포함되어 있었습니다. 이렇게 예상가격이 30,000원이었지만 구성도 알차고 예상가격도 나쁘지 않아 활어회로는 이를 선택했습니다. 그 날 많이 잡히고 신선한 거로 가득 찬다니 더 좋은 것 같았어요. 여기에다가 예상가격까지 착하고 구성도 다양해서 이것 저것 맛보기도 하구요. 가뜩이나 활어회로 넙치를 먹을까 망설였지만, 이것 하나로 둘다 맛볼 수 있었습니다!! 후후

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가족이 많아서 이것으로는 부족할 것 같아서, 다시한번 주변을 구경하면서 무엇이 좋을지 고민했습니다. 동해 오징어도 선량한 예상 가격으로 판매하고 있었습니다. 두 마리에 만원인데 예상가격도 좋고 크기도 꽤 커서 이것도 샀어요. 무엇보다 살아있는 것을 그대로 회로 초에 절여 먹으면 맛이 있습니다. 일반 횟집에서도 오징어회를 맛보기는 의외로 어려운데 현지에 놀러왔으니 신선한 맛은 그대로 느껴야 되지 않을까 하는 이 역시 고통 없이 주문하게 됐네요.ᄒ

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스태프분들이 손질하는 모습도 조금 볼 수 있었어요. 넙치에서 큰 것을 하나 잡고, 비늘에서 싹 제거하고 칼로 자꾸 자르면서 순식간에 손질해 준 겁니다. 넙치도 힘이 세고 펄펄 뛰는 모습이 그대로 보였지만 직원 손에는 속수무책이었던 것 같습니다.곧이어 흰 피부를 드러내는 모습도 보였지만, 표면의 윤기도 촉촉하고 울퉁불퉁한 것이 좋고 뾰족뾰족 뾰족뾰족하는 모습도 보였습니다. :)​

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구입한 활어와 해산물을 즐기기 위해 옆 건물의 식당으로 이동했다.참고로 이곳은 주변에서 수산물 만사에서도 직접 손질해주고, 찜도 맛있고, 매운탕으로도 조리해주는 곳이었습니다.이런 곳도 멀었다면 귀찮을 수도 있겠지만 바로 옆에 있어 부담없이 이용하기에 좋다. 외관상으로도 규모가 큰 것이 그대로 보였지만, 안으로 들어가면 1층뿐만 아니라 2층에도 식사할 공간이 있었습니다.​

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창가쪽은 통유리로 되어 있어 바깥 풍경을 그대로 내려다 볼 수 있었지만, 이곳에서 바라보는 경치도 나름대로 멋졌습니다.이렇게 다다미 방의 테이블도 있고, 반대로 신발을 벗고 앉아서 식사를 하는 입식 홀도 마련되어 있었습니다.속초 횟집도 깨끗하고 많은 인원을 수용할 수 있을 만큼 넓은 규모를 자랑하며 이곳도 마음에 듭니다 우리들은 창가의 자리가 좋아서 이쪽 편에 위치했지만, 신선한 해물도 먹고, 창밖에서 푸른 경치를 바라보는 것도 매력적이었습니다!! 마치 야외에서 해변에 마주앉아 먹는 맛과 비슷한 분위기도 있었습니다.ᄒ

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또 다른 층은 이렇게 앉아서 먹을 수 있게 되어 있었습니다. 좌석도 등받이가 있는 다리 없는 의자로 꾸며져 있어 여기서도 편히 앉기에 딱 좋았습니다. 역시 어린 아이들이 있거나 노인과 방문했을 때 이 자리를 좋아하게 되는데, 이곳도 넓고 쾌적하게 잘 만들어져 있어 쾌적했습니다.손님이 없는 분에게만 찍었는데 다른 쪽에는 식사하는 손님도 꽤 많았습니다.ᄒ

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우리는 활어와 오징어는 회로 먹고, 또 대게는 쪄서 먹기로 했어요.그래서 점원에게 산 해산물을 보여주면서 먹는 방법을 알려드리고, 자리에 앉아서 요리가 나오기를 기다리고 있었습니다.상차림값도 따로 없어서 구입한 음식만 나올 줄 알았는데 센스있게 기본 반찬도 몇 개 갖다 주셔서 입이 오래 기다려야 했어요.아삭아삭한 무피클과 김치, 오징어젓, 그리고 달콤한 고구마국도 있었는데 이것도 오랜만에 먹으니 맛있었어요.어릴 적 자주 먹었던 추억의 간식으로, 밖은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 맛이 담겨 있어서 좋았습니다.

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무피클도 새콤달콤하고 아삭아삭한 맛이 잘 담겨져 있습니다.이것도 빨간 비트의 열매를 넣어서 만들어서 그런지 밝은 색의 보라색을 띠고 있었습니다.흰 무보다 색이 진하기 때문에 자연스럽게 눈이 향했고, 더 신선한 느낌도 들었습니다.물론 식감도 진하지 않고 아삭아삭하고 새콤달콤한데다 새콤달콤한 맛이 잘 담겨 있었습니다. 중간에 한 입씩 먹기 때문에 뒷맛도 깔끔하게 해주는데다 깔끔한 맛을 가져다 주는 게 좋았습니다. 생선회는 고기처럼 기름진 맛이나 기름진 맛은 없지만 먹는다.보시면입에비린내가조금남을수도있어요.그때마다 이걸 한 점씩 주면 개운한 느낌으로 특별한 거라구요!!

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오징어나 광어, 우럭 등의 활어는 빨리 손질되므로 오래 기다리지 않고 만날 수 있었습니다. 횟집에서 먹는 것과 비교해도 전혀 손색이 없을 정도로 큰 접시에 가득 나왔어요.활어 역시 큰 크기로 손질해 주었습니다만, 양도 왠지 모르게 많았습니다.확실히 1마리의 크기도 컸기 때문에 당연히 여기에 담겨져 있는 고기도 많았겠지요.30000원에 먹을 수 있는 구성인데 보기만 해도 알차잖아요.ᄒ

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평소 횟집에서는 이렇게 회를 내줄 때 데코도 많이 하기 때문에 겉보기에는 화려해 보여도 막상 먹을 만한 회는 몇 점이 안 되는 경우가 있거든요.하지만 이곳은 화려한 데코보다 피부 안쪽만 낭랑하게 올려 주셔서 더 마음에 들었어요.이렇게 먹으려고 하면 금액도 꽤 있는데, 저렴한 가격으로 즐길 수 있었습니다.넙치와 우럭의 교대로 한 줄마다 빽빽하게 채워 주었는데 이것도 한 점, 두 점을 골라 먹는 것이 꽤 재미있었습니다.

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멍게도 사이드 한쪽에 있기 때문에, 한점씩 즐기고 있습니다. 눈으로 봤을 때 따끔따끔한 오렌지색에 촉촉한 윤기가 보였지만, 역시 한 점 따서 맛보았을 때도 입안에 가득 찬 식감과 따끈따끈한 풍미를 그대로 느낄 수 있었습니다.자연의 향기로 가득 찬 맛이 매력적이어서 한입 먹어 보고 두 번째를 맛보았습니다.무엇보다 이건 조장에 쏙 찍어먹는게 제미라서 그랬는데 속초 횟집의 해산물이 하나같이 신선해서 그런지 뒷맛도 깔끔하죠. 쌉쌀한 맛도 쓰지 않고 적당히 감칠맛이 있는 것이 좋았습니다.​

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광어와 우럭도 1점, 2점씩 집어 한입에 넣어 먹었습니다. 두께도 제법 두꺼워져 입안에 넣으면서 쫀득쫀득한 맛이 그대로 느껴집니다.씹을수록 고소한 맛도 은은하게 느껴졌습니다. 이것도 어느 정도 두께가 있으면 쫄깃한 식감으로 가득 차는데, 손질을 해주는 직원이 그 맛을 충분히 느낄 수 있도록 적당히 손질해 주었습니다. 입 안 가득 쫄깃하고 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다.둘 다 흰살 생선이기 때문에 많이 먹어도 금방 질려 버린다는 느낌은 아니었거든요.그래서 여러번 먹었는데도 제 취향은 물론 가족들도 만족해 하셨습니다.​

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기본 반찬으로 반찬 외에 신선한 상추와 깻잎 쌈도 나왔거든요. 이것도 아니었으면 조금 서운했을텐데, 아깝지 않게 따로 내줘서 마음에 들었어요. 고기를 먹을 때도 마지막에 마늘과 쌈장을 올리고 싸서 먹어야 하듯이 회를 먹을 때도 마찬가지입니다. 야채도 대체로 싱싱해서 꽤 많이 먹었어요.이런건 배불리 먹어도 살찔 염려가 없으니까 많이 안먹으면 뭔가 나만 손해보는 느낌일까요?상추나 깻잎 등 어느 야채에 곁들여 먹느냐에 따라 맛이 조금씩 달라져, 번갈아 먹는 재미도 있었습니다.​

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싱싱한 상추 한 장을 뜯어서 회도 여러 점 올리고 여기에 생마늘과 쌈장까지 그대로 얹어 둥글게 말아서 즐겼습니다.또 이렇게 싸서 먹을 때는 메인 요리만 올려 먹는 것보다 쌈장, 마늘 등의 곁들임도 함께 넣어 두면 더욱 감칠맛이 납니다. 그래서 생마늘과 쌈장을 듬뿍 얹어 먹었는데, 확실히 이렇게 먹으면 매운 맛도 있고, 뒷맛도 깔끔하게 하는 게 좋았습니다. 평소에는 고기를 구워 먹을 때는 마늘도 화판 위에 올려놓고 뜨겁게 구워먹는데 이곳에서는 생으로 즐기는 것이 더 좋았습니다.​

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눈앞에 신선한 해산물도 있을 것이다. 한 점 두 점 먹을 때 뭔가 아쉬운 점이 조금씩 있었어요. 그래서 아쉬워하지 않고 소주와 콜라도 시켜서 한잔씩 마셨어요. 물론 엄청난 수산은 이곳에서는 당장 먹을 수 없었지만, 이렇게 가까운 곳에서 일반 횟집처럼 술을 한 잔 곁들여 안주로 즐길 수 있으니 어느 것도 부족하지 않았습니다. 가족들도 술을 마시고, 또 운전하는 사람들은 아쉽게도 콜라 한 잔씩을 마셨는데, 잠깐이라도 에어컨이 팡팡해진 곳에서 식사를 하면서 더위를 식히기에 좋았습니다.점심이긴 하지만, 한잔 마시지 말라는 법은 없기 때문에 낮의 술도 마시고 왔네요.후후

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양념도 쌈장, 초고추장, 고추장, 와사비 풀은 간장과 3종류가 있습니다. 사실 어디에 곁들여도 훌륭한 맛이었어요. 매콤한 고추냉이를 살짝 풀어 여기에 살짝 찍어 먹기도 했는데, 본고장의 재료 맛이 좋아서 어떤 양념에 곁들일지는 그다지 중요하지 않았다고 합니다. 하지만 짭짤한 간장과 맛이 더해지면 고소한 맛과 신선한 맛이 일품이다. 그래도 같은 활어회라도 어떤 양념을 하느냐에 따라 맛이 조금 다르게 느껴져 여러모로 즐겼습니다.이렇게 먹으니까 입도 심심하지 않았어요!!

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쫄깃한 활어회 이외에 속초 횟집의 이 가게에서 즐긴 별미도 있었습니다.오징어회입니다. 동해 놀러 오면 꼭 한개 맛 봐야 하는 음식이란다.대포항 쪽으로 가면 동해 오징어로 만든 순대도 많이 팔고 있지만 바르는 것보다 이렇게 날에 즐길 때가 신선한 맛이 더욱 깊게 담고 있거든요. 그 맛도 여기서 그대로 느껴졌지만 두 마리의 양도 많아 먹기에 충분치 않았습니다. 평소 생선은 내장도 조금 있고 껍질이나 생선 뼈를 손질한 뒤 버려지는 부분도 의외로 있는데 이는 눈알이나 작은 내장을 제외하고 버릴 것이 하나뿐이어서 한두 마리만 손질해 먹어도 충분할 것 같아요.​

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이것은 아까 전에 맛본 활어회와는 달리 좀 더 가늘고 긴 모양으로 썰어 낸 것입니다. 옛날부터 이건 길쭉하게 썰어먹는게 제 맛인 것 같아요.입안에서 탄력있는 맛과 식감이 그대로 느껴지거든요.국수를 먹듯이 듬뿍 집어 먹었습니다만, 식감도 적당하고 맛이 일품입니다. 식감도 활어회 씹는 맛과 조금 다른 게 확실해요. 그래서 이렇게 먹는 데 비슷한 맛이 겹치거나 하는 일도 없었습니다. 무엇보다 이건 새콤달콤한 초자오가 딱 어울리는 궁합이라서 식초에 여러번 찍어 먹이고, 상추 깻잎 한 장을 뽑아서 샘으로 배부르게 먹었어요.

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물론 초장을 곁들이지 않고 한 젓가락을 집어먹었을 때도 담백한 맛이 그대로 전해졌습니다. 이상하게도 이렇게 한 입 먹을 때는 마지막에 단 맛도 은은하게 느껴졌습니다. 원래 신선한 해산물에서는 본래의 달콤함도 있지만, 이것도 그대로 전해지고 있습니다. 몸통은 매운데 다리는 빨판 때문인지 아삭아삭 씹히는 맛이 매력적입니다. 저번에 동해에 오징어에 들어가지 않아서 금 진 오라라고 하지만 이곳에서는 풍부하게 즐길 수 있는 옷다프니우프니다.이것도 그냥 먹기엔 딱 좋았지만 나중에 물회로 먹었을 때도 최고였어요.시원한 육수를 곁들여 먹는 맛도 일품이었네요.​

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활어회만 양상추에 싸서 먹으라는 법은 없으니까 오징어도 듬뿍 얹어 싸서 즐겼어요.물론 이렇게 먹을 때도 마늘과 쌈장까지 넣었는데요. 야채도 함께 싸서 먹기 때문에 아삭아삭한 식감 속에 쫄깃한 맛도 확실히 느꼈습니다만, 이 두 종류의 조합도 잘 맞습니다.상추에 싸서 먹는 것도 좋지만 은은한 향의 깻잎도 좋아서 여기에 여러 번 곁들여 먹었어요. 또 매운 마늘 맛까지 얼큰하게 느껴지는 게 별미여서 이것도 잊지 않고 한 점씩 올려서 돌돌 말아먹었습니다.​

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회를 이것저것 먹으면서 찜통에서 쪄서 나온 대게가 눈앞에 펼쳐졌습니다.이것도 먹기 좋게 큰 접시 위에 손질되어 먹기 편했습니다만.한 마리가 실렸을 뿐인데 다리부터 몸통, 게딱지까지 모두 텅 비어 있는 게 없어서 보기만 해도 볼륨이 그대로 전달됐네요. 고기가 차 있었을 뿐만 아니라 푸른 내장도 로맨틱하게 담겨 있어서 마음에 들었습니다.이것도 집에서 쪄서 먹으면 큰 찜통에 찌는 것도 일이고, 직접 셀프로 발라 먹는 것도 귀찮지만, 여기서는 편안하게 즐길 수 있었습니다.​

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두꺼운 집게도 손으로 잡고, 딱딱 부러뜨렸기 때문에 이렇게 속이 가늘어져 버립니다. 다리보다 두꺼운 껍질이 자랑인 만큼 고기의 속이 꽉 차 있어 마음에 들었습니다. 속초 횟집에 할인이 도착했지만 신선도도 떨어지지 않기 때문에 어느 것 하나 아쉬운 것도 없었습니다. 저희는 한 마리 시키면 53000원이었거든요.조림에는 5000원이 추가됩니다.뭐, 그것을 포함한다고 해도 확실히 다른 횟집보다 싸게 즐길 수 있었던 거네요.​

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게딱지 속에는 검은 내장도 가득 차 있었습니다.이것은 다양하게 활용해서 먹기에 좋았습니다.일단 가위 속을 떠서 여기에 쏙 찍어 먹었는데, 짠맛도 날씬하고 고소한 맛이 정말 좋네요.내장의 맛도 서투르면 비린내가 느껴집니다만, 이것은 비린내보다 심오한 맛이 매력적이었습니다. 이렇게 한 입 먹고 나서 여기에 밥을 볶으면 맛있을 거라고 생각했어요.그래서 점원에게 볶음밥 진짜냐고 물었더니, 2000원만 내면 만들어 준다고 했어요.적당히 하고 어느 정도 남긴 후에 볶음밥에 볶아서 먹었습니다.ᄒ

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가늘고 긴 다리에도 살이 꽉 찬 모습이 보였습니다. 게 포크로 가볍게 긁는데, 이것도 빈 공간이 없이 꽉 차 있었기 때문에 처음에는 좀처럼 나오지 않았습니다.그래도 어느 정도 몰래 꺼낸 뒤 빈 공간을 만들고 나서 긁어내니 파삭파삭하게 나와 먹는데 불편하지 않았습니다. 이렇게 먹고 나중에는 살만 빼고 한 젓가락을 듬뿍 집어 먹었는데, 조금씩 먹는 것보다 훨씬 입 안이 풍부했습니다.​

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고기는 몸집에 발라먹고 몸통 부분도 1점 그대로 빼서 안에 꽉 찬 하얀 피부를 발라먹었습니다. 이상하게도 몸통이나 다리살, 맛과 식감이 조금 다르게 느껴졌습니다. 이것은 내장에 가까운 탓인지, 약간 짠맛이 있는 데다 고소한 맛이 더 있는 것이 감칠맛이 있습니다. 무엇보다 손으로 잡고 발라먹는걸 좋아하기 때문에 편하게 손으로 게장 먹듯이 즐기고 있었습니다. :)​

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그리고 다 먹을 때쯤에는 스태프분께 미리 요청해서 게딱지볶음밥을 만들어 먹었어요. 이것도 2000원만 추가하면 먹을 수 있는 음식이고 가격은 2000원인데 가격은 2, 3배 비쌌습니다.옛날부터 이런 것은 내장이 꽉 차 있으면 만들 수 있는데, 속초 횟집 대게도 신선했기 때문에 내장도 고소한 맛이 잘 들어가 있었습니다. 밥을 한 그릇 넣고 볶고, 김가루와 깨소금도 조금씩 더하고, 맛도 고소했습니다.+_+​

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한 스푼씩 떠서 먹어도 젓갈을 잘 담아서 이렇게 오징어젓을 한 점 뿌려 먹어도 맛이 딱 맞았어요. 역시 반찬도 하나같이 센스가 있었어요!

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차가운 활어와 오징어회를 먹으면 조금 식기도 했지만, 이때는 꼭 뜨거운 국물도 떠오르거든요.그래서 5000원 추가해서 맵고 매운탕도 하나 주문했더니 이렇게나 많이 나오더라구요.

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주방에서 얼마나 끓었는지 푸른 깻잎이 익을 때까지 보글보글 끓여 먹었는데 국물 맛도 얼큰하고 개운한 맛이 최고였습니다.ᄒ

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양이 많아서 오징어회도 먹다 보니까 조금 남아있었어요. 그냥 다 먹으려고 했는데 이것도 물회로 먹을 수 있다고 하셨어요.그래서 5000원 따로 추가해서 회를 시켰는데 몇가지 해산물과 함께 알차게 해주었습니다.​

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숟가락으로 살짝 저은 뒤 큰 젓가락을 집어 먹었는데 새콤달콤한 육수 맛에 쫄깃한 오징어회 맛까지 함께 느껴지는 게 좋겠어요.새콤달콤한 맛이 입안에 더해져 잠시나마 더위를 식혀주는 맛이기도 했습니다.여름에 즐길 수 있는 별미요리이기도 합니다. 😀

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오징어는 회로도 먹었지만, 두 마리는 찜으로도 먹었습니다. 이것도 찜기로 조리되니까 5000원의 추가 비용이 있었지만 15000원으로 즐기는 푸짐한 오징어찜이었네요.속초 횟집이 이 정도면 풍성하게 즐길 수 있지 않을까요?이것도 먹기 좋게 한입 크기로 잘려서 나왔는데, 눈만 봐도 살이 통통하게 올라오는 게 그대로 보였어요.여기에 잘 탔기 때문에 색깔까지 보라색이 된 모습이 군침을 흘린 비주얼이었습니다.​

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한 점씩 떠서 맛을 보았지만 식감도 쫄깃쫄깃한데다 씹을수록 고소한 맛이 그대로 느껴지는 게 일품이었다.물론 회로 즐기는 것도 좋았지만, 이렇게 푹 삶아 먹는 것도 또 다른 별미였습니다.초절임에 푹 담그고 있으면, 매운맛도 감칠맛도 놓칠 수 없네요!!

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다리 부분은 쫄깃쫄깃한 식감으로 쫄깃쫄깃한 몸통과 다른 느낌이라 남기지 않고 제대로 즐겼다고 합니다. 어마어마한 수산에서 맛본 싱싱한 오징어 맛 등 다양한 요리로 즐길 수 있었고, 입도 심심하지 않았습니다. 저렴한 가격으로 배부르게 먹을 수 있기 때문에 다음에 속초에 놀러 와 주셨으면 합니다. 대게도 먹고 활어회도 먹을 수 있어서 이번에 가장 기억에 남는 곳이었습니다.

주소:강원도속초시장사항해안길47배신번호:033-6602매일07:00~23:00

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#속초횟집 #엄청난수산

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